وردنه شیرینی پزی

وزدنه از ابزارهای قنادی و شیرینی پزی است. وسیله ای لوله ای شکل که برای پهن کردن و فرم دادن به انواع خمیر از آن استفاده می شود. ظاهر وردنه همیشه ساده بوده و همین ویژگی انتخاب آن را آسان می کند. اما انواع وردنه شیرینی پزی بر اساس کاربرد، شکل و جنسشان با هم متفاوت هستند.

انواع وردنه ها

بر اساس جنس (وردنه پلاستیکی، وردنه چوبی، وردنه سیلیکونی، وردنه استیل و…) بر اساس شکل و اندازه (انواع وردنه طرح دار، وردنه مدرج و…) و مهمتر از همه بر اساس کاربرد به انواع مختلف تقسیم می شوند.