وردنه فوندانت از ابزارهای قنادی و شیرینی پزی است. وسیله ای لوله ای شکل که برای پهن کردن و فرم دادن به انواع خمیر از آن استفاده می شود. ظاهر وردنه همیشه ساده بوده و همین ویژگی انتخاب آن را آسان می کند. اما انواع وردنه شیرینی پزی بر اساس کاربرد، شکل و جنسشان با هم متفاوت هستند و شناخت هر یک بر اساس نوع نیاز ضروری است. همچنین به دنبال آن آشنایی با کاربرد و نحوه ی استفاده از آن ها نیز نیازمند اطلاعات است.
انواع وردنه
انواع وردنه ها بر اساس جنس (وردنه پلاستیکی، وردنه چوبی، وردنه سیلیکونی، وردنه استیل و…) بر اساس شکل و اندازه (انواع وردنه طرح دار، وردنه مدرج و…) و مهمتر از همه بر اساس کاربرد به انواع مختلف تقسیم می شوند.
خمیر فوندانت
خمیر فوندانت ازخمیرهای تزیینی و خوراکی است که برای روکش کیک ها و گلسازی و عروسک سازی از آن استفاده می شود . معمولا با استفاده از وردنه فوندانت سنگین خمیر را باز کرده و روی کیک را با آن می پوشانند . وردنه های فوندانت می توان طرح و نقش های زیبا و متنوعی بر روی خمیر فوندانت ایجاد کرد . استفاده از وردنه پلاستیکی آنچنان هم سخت نیست و نیاز به کمی تمرین و تجربه دارد.
برای مشاهده دیگر محصولات وردنه فوندانت بزرگ کلیک کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.